Daniel Eduardo Sanguinetti

INSTITUCION: I.S.F.D. “José Manuel Estrada”

TEMA: PRODUCCIÓN. SU CLASIFICACIÓN.

DESTINATARIO: 4° AÑO

TIEMPO: 1 MÓDULO

CÁTEDRA: PROCESOS PRODUCTIVOS

PRACTICANTES:

CORREA, LILIANA
ROMERO, LETICIA IRENE
SANGUINETTI, DANIEL

CICLO LECTIVO: 2008

OBJETIVO:

SABER LA DEFINICIÓN DE PRODUCCIÓN.
DIFERENCIAR LOS DISTINTOS TIPOS DE PRODUCCIÓN.
SABER CLASIFICAR LA PRODUCCIÓN PRIMARIA, SECUNDARIA Y TERCIARIA.
COMO SE ORIGINA CADA UNA.

INICIO: 20 MINUTOS

INTRODUCCIÓN:

El objetivo central de la actividad tecnológica es la producción de bienes y servicios, como respuestas a demandas de la sociedad. Es decir que la tecnología proporciona a la sociedad y a sus miembros los bienes y servicios necesarios o deseados. La producción, consiste en la adición de adición a un bien (insumos), de un proceso de transformación que permite obtener otro bien o servicio que sea apto para satisfacer una necesidad.
La producción puede ser:

Primaria
Secundaria
Terciaria.

La producción primaria, o industria primaria: corresponde al cultivo o la explotación de los recursos naturales, tales como la agricultura, la ganadería o la minería.
La producción secundaria: es la que convierte los productos de la industria primaria en bienes de consumo o de capital. Corresponden a este rubro, los productos manufacturados, la construcción, la generación de energía, etc.
La producción terciaria: abarca el sector de servicios.

DESARROLLO:

ACTIVIDAD: 40 MINUTOS

1- Observando el video, responder:
a) ¿Que es Producción?
b) ¿Qué es Producción Primaria, Secundaria, Terciaria?
2) Ordena la siguiente lista de servicios en producción primaria, secundaria y terciaria.

- Aeroespacial – Automotriz – Bebidas - Bisutería y accesorios – Computadoras - Electrónica- Enseres domésticos – Equipos - Inst. de generación de energía - Madera y muebles - Maquinaria pesada - Materiales para la construcción – Metales – Papel - Agricultura- Canteras – Forestal – Ganadería – Minería – Pesca - Petróleo (extracción) – Banca - Bienes raíces - Comercio mayorista - Comercio minorista – Comunicaciones – Educación – Entretenimiento – Gobierno – Hotelería – Información – Mantenimiento - Restaurantes- Salud y servicios sociales - Seguros - Servicios financieros - Servicios legales - Transporte- Turismo - Plásticos (formado) - Procesamiento de alimentos. - Productos de goma - Productos farmacéuticos - Productos químicos – Publicidad - Refinación de petróleo- Textiles - Vidrios y cerámicas.

CIERRE :
Se pondrá una puesta en común, sobre lo desarrollado, indagando los conocimientos previos y despejar, así, las dudas de los alumnos acerca de los contenidos dados.

EVALUACIÓN :

Presentación en tiempo y forma.
Exposición y defensa oral del trabajo
Trabajo grupal e individual

RECURSOS :

Libros.
Internet,
apuntes, etc.

BIBLIOGRAFÍA:
http:/www.rinconcreativo.com.ar/sistemas/Tema%2000_00.htm
http://www.gestiopolis.com/recursos2/documentos/fulldocs/ger/orgsisprod.htmTecnología para todos, AZ, Antonio Álvarez – Gabriel Marey

PROCESOS PRODUCTIVOS: ACTIVIDAD WEBQUEST

Calidad - Normas de Calidad

Autor: Sanguinetti, Daniel Eduardo

E- Mail: Desttis@hotmail.com

Área: Procesos Productivos

Nivel: 4º Año

INTRODUCCIÓN

Calidad tiene muchas definiciones, pero la básica es aquella que dice que aquel producto o servicio que nosotros adquiramos satisfaga nuestras expectativas sobradamente. Es decir, que aquel servicio o producto funcione tal y como nosotros queramos y para realizar aquella tarea o servicio que nos tiene que realizar. Con todo y a pesar de esta definición el termino "Calidad" siempre será entendido de diferente manera por cada uno de nosotros, ya que para unos la Calidad residirá en un producto y en otros en su servicio posventa de este producto.
De acuerdo a las diferentes definiciones de calidad existente, trabajaremos actividades que reflejen lo comprendido en las lecturas, desarrollando estrategias de estudio individual.

TAREA

Tema: Calidad - Norma de Calidad
Estrategia de Aprendizaje: Estudio Independiente
Características: El estudiante realizará lecturas complementarias a la propuesta en http://www.calidadneygaray.blogspot.com/ donde amplíe el concepto de CALIDAD, su origen, norma y familia de normas de calidad, que le permitan desarrollar el sentido investigativo.
Luego de realizar las lecturas del tema, el estudiante debe desarrollar un resumen del tema y describir de que manera puede aplicar los conceptos estudiados en las actividades cotidianas a las cuales se enfrenta a nivel laboral.

PROCESO

Actividad 1: Cada estudiante realizará una lectura donde investigue los siguientes conceptos:
Calidad
Norma de Calidad ISO 9000
Historia de la Norma ISO 9000
Familia de las Normas
Actividad 2. Después de analizar y comprender los temas anteriormente investigados, el estudiante desarrollará una síntesis donde refleje lo comprendido en la etapa inicial Actividad 1.
Actividad 3. Exponer en un documento de máximo dos páginas de que manera se relacionan los conceptos investigados en la actividad 1 con las actividades que realiza a nivel laboral.
La actividad se debe presentar en un documento .doc (word 2007) con portada, introducción, desarrollo, conclusiones, y bibliografía el mismo debe contener un mínimo de 10 hojas y un máximo de 15 hojas.
Actividad 4. Realizar un mapa conceptual del mismo.

EVALUACIÓN

Criterios de Evaluación

Item Evaluados

Estructura del informe individual
Valoración Baja: El estudiante no tuvo en cuenta las directrices dadas para la elaboración del resumen.
(Puntos = 0)
Valoración Media: Aunque el documento presenta una estructura base, la misma carece de algunos elementos importantes, presenta algunos errores de redacción y de ortografía, mediana articulación de ideas.
(Puntos =15)
Valoración Alta: El documento presenta una redacción, excelente, ideas correlacionadas, el cuerpo del texto es coherente en su totalidad, se cumplió con los objetivos del trabajo de manera satisfactoria,
( Puntos = 25)
Redacción y ortografía
Valoración Baja: El documento presenta deficiencias en redacción y errores ortográficos.
(puntos = 0)
Valoración Media: No hay errores de ortografía y el documento presenta una mediana articulación de las ideas y la estructura de los párrafos.
(puntos =15)
Valoración Alta: La redacción es excelente, las ideas están correlacionadas y el cuerpo del texto es coherente en su totalidad.
(puntos =2 5)
Fines del trabajo
Valoración Baja: El documento no da respuesta a los lineamientos de la actividad propuesta. No tienen en cuenta la extensión del documento(puntos = 0)
Valoración Media: Aunque se trata de la temática propuesta, el cuerpo del documento no soluciona de manera adecuada la situación planteada, las conclusiones no son adecuadas al texto del documento. No presenta estructura, no cumple con el número de hojas propuesta (Puntos=1 5)
Valoración Alta: Se cumplió con los objetivos del trabajo de manera satisfactoria.
(Puntos =25)
Referencias bibliográficas
Valoración Baja: Se manejó de manera adecuada, el uso de citas y referencias.
No presenta ninguna bibliografía.
(puntos =0)
Valoración Media: Auque presenta referencias, estas no se articulan adecuadamente con el trabajo, referencias bibliográficas.
(Puntos=15)
Valoración Alta: El manejo de las citas y referencias es satisfactorio.
Regencia adecuadamente la bibliografía.
(Puntos=25)
Total Informe
100

CONCLUCIÓN

Los sistemas de gestión de la calidad no solucionan los problemas de las organizaciones, es usted quién los soluciona con la aplicación eficaz de los mismos.